Takže dneska jsem kvůli nudě a chuti na něco dobrého udělala muffiny.
Co potřebujeme:
1 vejce
1/2 hrnku mléka
1 hrnek polohrubé mouky
1/4 rozpuštěného másla
1/2 hrnku cukru
2 lžičky prášku do pečiva
špetku soli
Takže připravíme si hrnek, do kterého dáme od oka trochu másla, tak, aby po rozpuštění byl hrnek do jedné čtvrtiny plný. Vložíme do mikrovlnné trouby a zapneme. Mezitím si vezmeme mísu, do které nasypeme hrnek polohrubé mouky, půlku hrnku cukru, kypřící prášek, přidáme rozpuštěné máslo, vajíčko, špetku soli a nakonec přilejeme 1/2 hrnku mléka. To vše rozmícháme.
Až nám vznikne tuhé těsto, vezmeme si formičky a naplníme je těstem. Troubu mezitím předehřejeme na 180°. Do těsta v košíčcích můžeme třeba přidat nakrájený banán, vlašské ořechy nebo jahody. Doporučuji banán, je to opravdu skvělé)).
Po 20-30 minutách vyjmeme muffiny z trouby, vyklopíme z formičky a pocukrujeme. Můžeme podávat)!
Žádné komentáře:
Okomentovat